La popote des écureuils

Gâteau yaourt raisins secs

Hello ! Cela fait quelque temps que je n’ai pas posté de recette. En voici une très très simple idéale à réaliser lorsque l’on a pas énormément de temps devant soi : le gâteau yaourt et raisins secs.

Le gâteau au yaourt est une recette anti-gaspi que j’aime beaucoup. Elle ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients et elle est pratiquement inratable.

Bien sûr il est possible d’adapter la recette selon ses goûts en remplaçant les raisins par des pépites de chocolat par exemple ou bien par d’autres fruits secs.

Ce gâteau est de plus bien meilleur que les gâteaux semblables que l’on peut trouver dans le commerce. Il également très économique.

gâteau yaourt raisins secs

Les ingrédients (pour 4 personnes)

  • 1 yaourt nature
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 tasse de farine
  • 1/2 tasse de raisins secs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs

La recette

  1. Préchauffez votre fout à 180°
  2. Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre, puis ajoutez progressivement le yaourt
  3. Ajoutez ensuite la farine et la levure ainsi que les raisins secs incorporés progressivement. Mélangez bien.
  4. Versez votre préparation dans un moule adapté et mettez le tout au four pendant environ 40 minutes.

Votre gâteau yaourt raisins secs est prêt. Vous n’avez plus qu’à le laisser refroidir et à le déguster !

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Nayeli Miretti

Nayeli

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