La popote des écureuils

Brownie moelleux et léger

brownie moelleux

Hello ! Nous sommes de retour aujourd’hui pour vous partager une recette ultra-simple et rapide : le brownie moelleux et léger. Étant une grande fan de gâteaux au chocolat et particulièrement durant cette période hivernale, le brownie est un gâteau que je fais très souvent et qui se mange sans faim.

brownie moelleux

Ingrédients

  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 100g de sucre
  • 130 g de beurre
  • 70 g de farine
  • 3 oeufs

La recette

  1. 1. Faite fondre le beurre, puis le chocolat

2. Battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne blanc

3. Ajoutez la farine, le beurre et le chocolat. Mélangez bien

4. Versez le mélange dans un moule, puis enfournez à 180° pendant 30 minutes

Et voila, votre moelleux est prêt ! Il ne vous reste plus qu’à le déguster accompagné de chantilly ou de crème anglaise si vous le souhaitez.

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Nayeli Miretti

Nayeli

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